Šest godina dugo istraživanje otkrilo je kako su vegeterijanci ti koji žive duži i zdraviji život od onih koji jedu meso. Budući da oni unose više dijetalnih vlakana, znanstvenici smatraju da time uvelike smanjuju rizik od prijevremene smrti.
Godinama se mislilo kako je raznolika prehrana, koja uključuje i proteine iz mesa najkvalitetniji način hranjenja, dok u suprotnom slučaju vegetarijanci štete svojem tijelu uskraćujući si meso. Nakon šest godina istraživanja, otkriveno je ipak da su upravo vegetarijanci ljudi koji žive dulji, pa i zdraviji život.
Šest godina pratili prehrambene navike osoba
Šest godina je trajala analiza prehrambenih navika kod 73 tisuće osoba, nakon čega su kalifornijski znanstvenici zaključili kako vegetarijanci rjeđe pate od bolesti koje uzrokuju preranu smrt.
– Vegetarijanskom prehranom se u pravilu smanjuje unos namirnica koje povećavaju rizik od nastanka bolesti srca, bubrega i dijabetesa tipa 2 – izjavio je voditelj istraživanja dr. Michael Orlich, prenosi The Wall Street Journal.
Vegetarijanci žive zdravijim životom
Budući da ne unose meso u organizam, povećava se unos voća i povrća, koji bi trebali biti temelj zdrave prehrane. Na taj način vegetarijanci smanjuju spomenute rizike. Tijekom istraživanja pokazalo se da oni imaju 12 posto manji rizik od nastanka prijevremene smrti. Osim toga, manje oboljevaju od dijabetesa ili otkazivanja bubrega, a i manji je postotak srčanih bolesti.
Vegetarijanci su se pokazali i kao ljudi koji su češće vježbali, manje konzumirali alkohol i duhan, što pokazuje da su skloniji zdravijem životu od svejeda. Prema stručnjacima, vegetarijanska prehrana odlična je za zdravlje, ukoliko se unose sve potrebne hranjive tvari u organizam.
