Mozak je najvažniji čovjekov organ, za koji se također moramo i možemo brinuti. Namirnice koje jedete utječu na njega, a ukoliko jedete ovih sedam koje donosimo u tekstu, vaš mozak dugo će vas i dobro služiti.
Imate li problema s pamćenjem imena novih ljudi ili adresa, brojeva i sličnog? Sve su to znakovi koji pokazuju da je mozgu onemogućeno dosjećanje, piše Yahoo te navodi sedam odličnih namirnica za taj važan organ.
Nedavno istraživanje provedeno na Sveučilištu Columbia pokazalo je kako visoke koncentracije flavanola u kakau sprečavaju ‘mentalno propadanje’ u zdravih starijih osoba. Ima još nekoliko prehrambenih namirnica koje trebate ubaciti u prehranu da bi mozak bolje funkcionirao.
Maslac od badema
Maslac od kikirikija zamijenite bademovim maslacom, jer bademi poput mnogih drugih orašastih plodova sadrže visoke koncentracije vitamina E za koji je poznato da smanjuje rizik od kognitivnih oštećenja. Neka istraživanja pokazala su da može usporiti razvoj Alzheimerove bolesti. Bademov maslac sadrži 3 puta više vitamina E od kikiriki maslaca pa se preporučuje umiješati jednu žličicu bademova maslaca u žitarice za doručak.
Špinat ili brokula
Zeleno lisnato povrće preporučuje se za poboljšavanje memorije, jer obiluju vitaminom koji pomaže bolju apsorpciju verbalnih uputa. Lisnato povrće sadrži visoke razine folne kiseline koja u kombinaciji s vitaminom B12 poboljšava kognitivne funkcije kod starijih osoba.
Borovnice
Ove bobice sadrže flavanoida, dok antioksidansi
pomažu u sprečavanju upala koje dugoročno mogu uzrokovati probleme u
mozgu i funkciji pamćenja.
Zeleni čaj
Istraživanje je pokazalo da su ispitanici koji su pili zeleni čaj pokazali puno bolje rezultate na kognitivno-funkcionalnom testu od onih koji ga nisu konzumirali. Znanstvenici tvrde i da zeleni čaj omogućuje brže učenje.
Losos i tuna
Omega 3 masne kiseline koje sadrže losos i tuna pomažu poboljšati pamćenje.
Cherry rajčice
Osim što super izgledaju, ovi plodovi su izvstan izvor karotenoida koji poboljšavaju kognitivne funkcije i pamćenje. Likopen kojim obiluju rajčice također štite od depresije.
Korjenasto povrće
Nedavno provedeno istraživanje otkrilo je kako sok od cikle poboljšava protok krvi u mozgu. Trik je u nitratima koji se nalaze u korjenastom povrću kao što je repa, mrkva i dugo korjenasto povrće jarkih boja.
