Grickalica za kojom su svi ludi: Od najobičnijih sastojaka sami pripremite Kviki gric

Jedna od svima omiljenih grickalica zasigurno je Kviki gric, a pravi ljubitelji znaju da mala vrećica nestaje doslovno u trenu. Dobra vijest je da ovu ukusnu grickalicu možete pripremiti sami, od najobičnijih sastojaka koje već imate kod kuće.

Foto: srednja.hr

Iako će vam za pripremu domaćeg Kviki grica biti potrebno malo više vremena (uglavnom zbog rezanja oblika), vjerujte, isplati se. Evo što vam je sve potrebno.

Izdvojeni članak

Pripremite brzu ljetnu pizzu bez tijesta!

Sastojci

• ½ kg brašna
• 1 vrećica suhog kvasca
• 150 ml ulja
• 200-250 ml vode
• 1 žličica soli
• začini po želji – kim, sezam, lan

Priprema

1. Od navedenih sastojaka zamijesite tvrđe tijesto.

2. Iako se koristi kvasac, tijesto se ne treba dizati. Od tijesta odvojite male kuglice i oblikujte ih dlanovima u valjak.

3. Valjak škarama režite na male komadiće nalik Kviki gricu, izravno na pleh na kojem će se peći. Naravno, grickalice možete oblikovati i drugačije, ukoliko želite.

4. Grickalice stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Nakon 4-5 minuta ih izvadite i obilnije posolite, a zatim vratite u pećnicu sve dok ne porumene. Tijekom pečenja, koje bi ukupno trebalo trajati između 10 i 15 minuta povremeno miješajte, da grickalice ravnomjerno poprime boju.