Je li Katsu piletina toliko ukusna? Bili smo u najpoznatijem azijskom fusion restoranu u Zagrebu
Iako je cilj serijala Studentsko nepce obići mjesta gdje se studenti mogu za relativno malo novaca najesti, ovoga puta se toga nismo držali. Odlučili smo se kraj ljetnih rokova malo ‘isprsiti’ i otišli smo u SOI fusion bar, vjerojatno najpoznatiji azijski fusion restoran u Zagrebu. Probali smo štošta toga, pa tako i Katsu piletinu o kojoj se jedno vrijeme puno govorilo na TikToku.
SOI fusion bar. Foto: srednja.hr
Ono što zaista ne nedostaje u Zagrebu, to su azijski restorani. Wokovi, nudle, piletine u slatko-kiselom umaku i u naranči, mogu se pojesti u svakom dijelu grada. No, među svima njima, našao se SOI fusion bar, azijski fusion restoran skriven u dvorištu Swanky hostela u Ilici 50. Inače, za oni koji možda ne znaju, fusion restorani su restorani koji kombiniraju elemente različitih tradicionalnih kuhinja. U ovom slučaju, u SOI-ju se kombiniraju različiti dijelovi azijske kuhinja.
Slatko uređen restoran u Ilici
SOI je uređen, rekli bismo, poprilično slatko. Radi se o nekakvoj mješavini tradicionalnog i modernog uređenja. Prostora za sjediti nema mnogo, pa preporučujemo da rezervirate svoje mjesto putem njihove internetske stranice. Jelovnik je vrlo raznovrstan. Predjela se sastoje od gyoza, kozica i bunsa u raznim kombinacijama (hvala Ladi na TikToku koja je objasnila zašto nisu ‘bao bunsi’), a njihove se cijene kreću između 8 i 9 eura.
Glavna jela su još raznovrsnija, pa se tu tako mogu uzeti različiti rameni, jela s piletinom, curry, nudle, Kung Pao, Pad Thai, ma svašta, zaista. Studentsko nepce, vjerovali ili ne, ipak ima prijatelje, pa je u SOI došlo s društvom. Za predjelo smo uzeli Karaage Buns koji su zaista bili izvrsni. Pareno pecivo se topi u ustima, a u kombinaciji s wasabi majonezom i katsu umakom je toliko fino da smo ga sanjali. Isto se može reći i za pohani marinirani zabatak, kojeg se može jesti kao – čips.
@srednja_hr Malo smo se počastili ovaj put 😁 … #soifusionzagreb #azijskakuhinja #studentskonepce #srednjahr #student #fyp #foryoupage ♬ original sound – srednja_hr
Piletina je dobra, ali tek karfiol…
Što se pak glavnog jela tiče, tu smo probali Pad Thai, Katsu piletinu i Ginger Scallion Noodles s karfiolom umjesto piletine. Svi koji vole provoditi svoje vrijeme na TikToku, zasigurno znaju kakav je Katsu piletina hit bila. I mišljenja smo da to i zaslužuje. Zbog te piletine pohane u panko mrvica valja se vratiti. Kombinacija okusa je kiselkasta, ali opet nekako svježa. Taman za ove vruće ljetne dane. S druge strane, Pad Thai je – Pad Thai. Nas nije ništa specijalno oduševilo oko njega, no ako ga inače volite, svidjet će vam se i tu.
Ono što nas je neočekivano jako oduševilo, upravo su Ginger Scallion Noodlesi, odnosno preciznije rečeno, karaage karfiol. Takav okus nismo nikada probali i da možemo, naručili bi u SOI-ju samo zdjelu tog karfiola, iako u pravilu Studentsko nepce nije pretjerani fan karfiola. To jelo je malo spicy zbog đumbira i čilija, pa to imajte na umu ako niste fan ljutog. Porcije za sva tri glavna jela bile su poštene veličine i može se svatko najesti bez problema.
E a kad je riječ o pićima, potrebno je napomenuti da SOI nema klasična pića poput Cole, Pepsija, Fante i tako dalje. Na izboru su craft piva, nekoliko vrsta vina, četiri koktela, gazirane soda vode, vode s okusom, kombucha, ledeni čaj i još neki aperitivi. Uglavnom, sasvim solidno ako volite pivo ili vode s okusom. Račun za ukupno četiri glavna jela, jedno predjelo i četiri pića, ispao je na kraju 60,50 eura. Da, nije jeftino, ali smo se fino najeli i dobro proveli. Što nam još više treba? Prolazi na ispitima eventualno.
Naša ocjena
Naša ocjena za SOI fusion bar. Foto: srednja.hr
