Party slatkiš koja će oduševiti ekipu: Pripremite narančine kuglice s bijelom čokoladom
23. rujna 2016.
Jesen je došla, a s njom i novi okusi, među kojima je najprepoznatljiviji okus naranče. Gotovo da i ne postoji osoba kojoj ovo voće nije drago, a sigurni smo da će im ove narančine kuglice s bijelom čokoladom biti jednako ili još draže. Svakako preporučujemo da ih pripremite kada pozivate prijatelje na druženje.
Izvor: Homemadehooplah.com
Izdvojeni članak
Sastojci
- 1 šalica sjeckane bijele čokolade
- ¼ šalice maslaca
- ribana korica polovice naranče
- 3 žlice slatkog vrhnja
- pola žličice narančina ekstrakta
- pola šalice šećera u prahu
Dodatno : jestiva narančasta boja, tamna čokolada
Priprema
1. Maslac i narančinu koricu stavite na laganu vatru da se otope. Kad se maslac otopi i mješavina krene ključati, ostavite minutu da se prokuha. Mješavini dodajte slatko vrhnje i prokuhajte 1-2 minute.
2. Kroz cijedilo dobivenu smjesu prelijte preko čokolade, te dobro protisnite narančinu koricu da iz nje izađe sva aroma.
3. Čokolada neka minutu odstoji, a potom ju miješajte dok se u potpunosti ne otopi. Smjesu prelijte u plastičnu posudu i odložite u frižider na 1-2 sata da se ohladi.
4. Pomoću žlice od smjese oblikujte kuglice i uvaljajte u šećer u prahu, te prije posluživanja kuglice na još par minuta smjestite u frižider.
Dodatni savjet: U smjesu možete dodati jestivu narančastu boju, a ako volite jaffa okus, kuglice možete obložiti tamnom čokoladom.
